人蔘烏龍茶(にんじんうーろんちゃ) T_NINJIN-100

1,866円(税138円)

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台湾産の烏龍茶に、高麗人蔘パウダーをまぶして仕上げた人蔘烏龍茶です。 一般的な人蔘烏龍茶に見られる、添加されたような強い甘みではなく、 茶葉そのものが持つ深い甘みと、根菜を思わせる独特の香りが特徴です。

ベースとなる茶葉には、台湾・南投縣で育てられた希少な烏龍茶を使用しています。 農薬や化学肥料に頼らず、自然に近い環境で育てられた茶葉を丁寧に仕上げました。

人蔘烏龍茶の茶葉

一見すると茶畑とは思えないような、高木や柑橘類の樹木と同じ環境の中で育った茶葉。 その茶葉を小さく丸め、高麗人蔘パウダーをまぶして乾燥させています。

お湯を注ぐと、丸まった茶葉がゆっくりとほどけていきます。 高麗人蔘も一煎目からお湯に溶け出しますので、一般的な中国茶で行う「洗茶」はおすすめしていません。

日本茶や紅茶のように細かく切り刻んでいないため、茶葉はゆっくりと成分を出します。 急須やティーポットで、同じ茶葉から数煎お楽しみいただけます。


QUALITY & TRACEABILITY

食品として日本に輸入するにあたり、茶葉・高麗人蔘ともに製造工程や成分に関する資料を確認し、 台湾および日本国内で必要な検査を行っています。

ベースとなる台湾茶は、有機栽培に関する厳しい基準を満たした茶葉を使用。 国際的な検査機関による検査も行い、品質とトレーサビリティを大切にしています。

検査資料

FAQ よくあるご質問
Q1. 高麗人参は苦くて飲み難いイメージですが、このお茶は?

A1. 高麗人蔘パウダーが多く溶け出す一煎目は、通常の台湾烏龍茶とは異なる、根菜に似た独特の香りがあります。 飲み難いというより、むしろクセになる風味です。

Q2. 洗茶はしたほうがいいですか?

A2. 高麗人蔘パウダーがお湯に溶け出しますので、洗茶はおすすめしていません。 一煎目からそのままお楽しみください。

Q3. 妊娠中・授乳中でも飲めますか?

A3. 烏龍茶にはカフェインが含まれます。 妊娠中・授乳中の方、カフェインが気になる方は、量を控えるか、医師にご相談ください。

Q4. 専用の道具は必要ですか?

A4. お手持ちの急須やティーポットで十分おいしく淹れられます。 ただし、高麗人蔘特有の香りがあるため、素焼きの急須などでは香りが移る場合があります。 磁器、ガラス、釉薬のかかった陶器などがおすすめです。

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